Super lompe Milka Oreo, pepernoten, blauwe bessen cheese cake.

img_20161123_0849571

Soms, heel soms maak je iets waarvan je achteraf weet dat het knetter lomp is. Zo ook deze (ik ga niet weer die hele naam uitspreken) cheese cake.

Ingrediënten

  • Een shitlading aan monchou kaas, haal maar 4 van die bakjes.
  • Nog veel meer oreo koekjes, doe daar maar 3 rollen van.
  • 1 zo’n blok roomboter maar iets minder.
  • Kijk maar ff met de blauwe bessen, ik doe meestal een handje vol.
  • Niet te veel slagroom he, 100 ml is prima.
  • 1 zak pepernoten, jaa hoeveel is dat eigenlijk? Heb ongeveer de helft gedaan.
  • Een paar verdwaalde aardbeien.

Bereiding

  • flikker 2 van die rollen oreo koekjes en 3 kwart van de pepernoten in een thee doek. Bind het dicht en sla de hele zooi fijn op het aanrecht. Muurtje mag ook en als je helemaal fancy doet dan gebruik je een keukenapparaat geval.
  • Doe tegelijkertijd de roomboter in de pan en laat het smelten.
  • Vet ondertussen de taartvorm in met olijfolie of roomboter, ik ben niet zo’n fan van bakpapier gebruiken als ik een taart maak.
  • Roer de gemalen oreo koekjes en pepernoten door de boter heen tot je een goed geheel hebt. Smeer dit vervolgens uit over de bodem van de taartvorm. Wel netjes he.
  • Mieter de Monchou kaas in een schaal en klop de slagroom op tot het goed stijf is.
  • Meng de Monchou kaas met diezelfde slagroom en gooi de rest van de pepernoten en de blauwe bessen er door heen.
  • Oh ja, je hebt ook nog een pak oreo koekjes over. De helft daarvan breek je in stukjes en gooi je ook door het Monchou/slagroom mengels en de andere helft eet je op :).
  • Giet het hele mengsel in de taart vorm en maak het bovenop glad.
  • De oven had je natuurlijk al voorverwarmd op 180-200 graden ;).
  • Dan het hele gebeuren er in voor 45-60 minuten en klaar is kees.
  • Gooi je er nog een koekje boven op en wat aardbeitjes er naast en je bent helemaal baas.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s