Pizza ding foccazia platbrood gebeuren.

Aaaah friends night. Die vrijdag avond waarop je het weekend opent met je vrienden en jij had belooft om voor het eten te zorgen.

Wat?

Wacht ff.

Zou ik voor het eten zorgen?

Ja, je weet het niet meer want je had haast toen je naar je vrienden appte dat jij het eten wel ff zou fixen.

Gdvrrr

No worries, met dit recept maak je het jezelf super makkelijk.

 

Wat heb je nodig:

  • Deeg (uit blik of zo)
  • 2 zakken kikkererwten van Hak
  • 2 avocado’s
  • Aioli
  • Ui
  • Strooi kaas (kijk maar ff welke je lekker vind)
  • Peper en zout

 

Wat doe je:

In mijn geval op de meest amateuristische wijze proberen om dat deeg plat te krijgen maar omdat ik geen deegroller had probeerde ik het maar met een wijnfles. Ik kwam er ook te laat achter dat ik vroeger ooit had geleerd dat je wat bloem op je keukenblad gooit wanneer je deeg gaat uitrollen omdat het dan niet blijft plakken.

Dat doe je dus eerst.

De kikkererwten, avocado en uit heb je natuurlijk al lekker grof gesneden want mannenavond dus zo netjes hoeft het niet.

Die aioli gooi je over de pizza bodem heen en de rest flikker je er bovenop.

15 minuten in de oven die je al had voorverwarmd en klaar is kees.

Oh en als je toch een beetje verfijnd wil doen dan past een rode wijn hier wel lekker bij.

 

Laters.img_20161204_201621

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s